🌸3月のイベント食: 新潟名物「たれカツ丼」

2026.03.29
3月のイベント食では、新潟県のご当地グルメ
「たれカツ丼」をご用意しました。

今回は塩だれをくぐらせた「かつ」を使用し、あっさりとした
味わいに仕上げています。

皆様からは「食べやすい」「おいしいね」といった声が多く聞かれ、
普段よりもたくさん召し上がっていただけました。

ダイニングには笑顔があふれ、職員一同とても嬉しく感じています。
午後のレクリエーションでは、
食事に合わせて新潟県クイズを行いました。

名産品や観光地、方言など、さまざまなテーマの問題に皆様が積極的に参加され、大いに盛り上がりました。


4月からは、食事イベントをさらに楽しんでいただけるよう、
毎月の旬の食材を取り入れた季節感あふれるイベントランチを
スタートします。

旬の味覚は栄養価も高く、季節の移ろいを感じられるのが魅力です。
「次はどんなメニューかな」とワクワクしていただけるよう、
厨房スタッフが心を込めて準備してまいります。

どうぞお楽しみに。