重陽の節句
2026.09.9

皆様、こんにちは。
今日9月9日は「重陽の節句」です。
季節の行事を感じていただけるように、
重陽の節句にちなんだランチをご用意。
今回の献立は、栗入り秋のちらし寿司、
ほうれん草の菊花和え、茄子の煮浸し、赤だしです。

秋の味覚をふんだんに取り入れた、彩り豊かな献立。
中でも入居者様に好評だったのが、
栗がたっぷり入ったちらし寿司です。
「栗がおいしい!」
「秋らしくていいわね」と笑顔で召し上がる姿が。
エビのうま味と栗のほっくりとした甘さが楽しめるちらし寿司に
食欲も進んだご様子です。
秋の味覚を味わいながら、笑顔あふれる重陽の節句と
なりました。