お食事を支えるLEOC社
2026.10.14

皆様、こんにちは。
東急ウェリナケア尾山台では、株式会社LEOC(レオック)が
日々のお食事をご用意しています。
今回は、毎日のお食事のおいしさを支える
調理責任者の濱端さんをご紹介します。
濱端さんは調理責任者として厨房スタッフと力を合わせ、
入居者様にお食事の時間を楽しんでいただけるよう、
日々の調理に取り組んでいます。

得意料理は、角煮や赤ワインを使った料理、
トマトベースの煮込み料理。
じっくりと時間をかけて仕上げたビーフシチューは、
イベントランチでも好評でした。

料理を作るうえで一番嬉しいのは、入居者様から
「おいしい」と言っていただけること。
そのひと言を励みに一品一品、心を込めてご用意しています。
毎日のお食事が、楽しみの中の楽しみとなるように。
これからもLEOC社の皆さんと力を合わせ、
おいしさと心のこもったお食事をお届けしてまいります。


