お楽しみ麵の日
2026.10.16

皆様、こんにちは。
今回のお楽しみ麺は、「秋茄子の生姜みぞれうどん」を
ご用意いたしました。
旬を迎えた秋茄子に、生姜の風味とみぞれの
やさしい味わいを合わせた季節を感じられる一品です。
トッピングには香ばしく揚げた竹輪の磯部揚げを添え、
食感の違いもお楽しみいただけるよう工夫しました。

今回の献立の楽しみの一つが、栗入り赤飯。
ほくほくとした栗の甘みが加わり、
秋ならではの美味しさをお楽しみいただけます。
さらにチンゲン菜のお浸しを添え、彩りと味わいの
バランスにも配慮した献立です。
秋の味覚を取り入れたお楽しみ麺の日。
これからも入居者様に喜んでいただけるよう、
趣向を凝らしたお食事をご用意してまいります。


